Bed and Breakfast
o B&B oppure bed & breakfast è un termine
comunemente usato nei Paesi del Nord Europa per identificare
un servizio di alloggio con colazione. Questo tipo di
ospitalità si svolge generalmente in case private:
si tratta di un'esperienza interessante che dà
modo all'ospitante di conoscere persone diverse con culture
diverse e all'ospite di approfondire la conoscenza della
casa tipica italiana e nel contempo di sentirsi a suo
agio, come, spesso non accade, in altri tipi di strutture.
È sicuramente
un modo economico per viaggiare, ma quella del Bed and
Breakfast rappresenta oggi anche una formula di pernottamento
che permette di conoscere meglio il tessuto sociale delle
destinazioni prescelte, stando a stretto contatto con
le tradizioni, gli usi e i costumi.
Il Bed & Breakfast è
una formula che non conosce crisi, basti pensare che le
prenotazioni negli ultimi tre anni sono triplicate, grazie
anche all' accresciuto rapporto qualità - prezzo
e alla migliore organizzazione dei soggiorni.
I B&B in italia dovrebbero
essere oggi attorno ai 20.000 e il prezzo per una notte
in media varia dai 25,00 ai 35,00 Euro. È assai
importante rilevare che in questo settore tutta la promozione
e la comunicazione delle offerte viaggia quasi completamente
su internet.
Negli ultimi anni
questa nuova forma di ospitalità si sta diffondendo
anche in Italia
e naturalmente anche in Umbria. Sono
già numerose le famiglie italiane che offrono questo
servizio; Per quanto riguarda i servizi offerti dal B&B
l'offerta è molto varia. Si va dalla semplice e
economica camera
con bagno oppure appartamento
completamente indipendente.
